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Onaf Delegazione di Milano, Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Formaggi, organizza a Vigevano un Corso per Aspiranti Assaggiatori di Formaggi; un percorso di 10 lezioni in cui attraverso lezioni teoriche e degustazioni i partecipanti potranno conoscere tutti i dettagli della produzione dei formaggi (tecnologia, biologia, storia) e della tecnica di degustazione dei formaggi.
Onaf è un associazione senza scopo di lucro che da 30 anni si occupa di divulgare la cultura casearia attraverso corsi, eventi e collaborazioni con produttori ed istituzioni (www.onaf.it)
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Eventi | 15 gennaio 2020, 10:45
Vigevano: arriva un corso per aspiranti assaggiatori di formaggi
