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Lifestyle | 15 maggio 2024, 17:10

"Casteggio sul tetto del mondo per la pasticceria". Le Torte di Natali vincitore del concorso internazionale di decorazioni per torte nuziali

"SCULTURA INNAMORATA" CATEGORIA - E Kalinyak Nataliya (Kalynyak Nataliya) - oro da David Close

"Casteggio sul tetto del mondo per la pasticceria". Le Torte di Natali vincitore del concorso internazionale di decorazioni per torte nuziali

“Le Torte di Natali” ha ricevuto un prestigioso premio in riconoscimento del suo eccezionale lavoro nel campo della decorazione di torte e nello specifico di torte nuziali dal concorso Cake artist world. Il premio più prestigioso, conferito da David Close durante il concorso internazionale "SCULTURA INNAMORATA" CATEGORIA - E, ha visto la partecipazione di 845 concorrenti provenienti da tutto il mondo, rappresentanti 21 nazioni e 139 città.

Davide Close: “La torta di Nataliya è per me assolutamente bellissima. Adoro la definizione i colori, le forme e le dimensioni, questa scultura è al di sopra delle altre per me” L’opera è visionale presso il negozio di Casteggio Via Alessandro Manzoni, 11, 27045 Casteggio (PV), insieme alle altre opere di Nataliya.

"Le Torte di Natali" - Un’eccellenza nell'arte pasticcera Con grande passione e dedizione, nasce "Le Torte di Natali", un progetto che rappresenta l'espressione più alta dell'arte pasticcera. Guidata dalla profonda passione per questo mestiere, ha dedicato anni di studio e pratica per realizzare questo sogno. Il percorso formativo che ha plasmato la sua esperienza include una serie di corsi di alto livello, finalizzati a perfezionare le tecniche e a tenersi costantemente aggiornata sulle ultime novità del settore.

Tra questi, spiccano il corso online di alta pasticceria di Iginio e Debora Massari, il corso sulla realizzazione delle praline tenuto dal rinomato chef Loris Oss Emer, e il corso sull'isomalto con il maestro Gregoire Goel, solo per citarne alcuni. La sua passione per il cioccolato si riflette nelle creazioni che realizzo, che spaziano dai dolci più raffinati alle vere e proprie opere d'arte scolpite in cioccolato. Un esempio tangibile di questa passione è il modello in cioccolato della moto di Giacomo Agostini, su richiesta personale del campione del mondo di motociclismo. Partecipando a numerose gare e contest, ho avuto l'onore di conquistare molteplici medaglie d'oro e d'argento con le mie sculture commestibili. Non posso dimenticare l'emozionante esperienza televisiva con il programma "Cake Star", durante la quale ho presentato un'imponente replica in cioccolato del ponte coperto di Pavia, con un peso di 10 kg.

"Le Torte di Natali" è il risultato di anni di impegno, creatività e amore per l'arte pasticcera.

David Close è un cake designer, dimostratore, autore e giudice di fama mondiale. Oltre al suo lavoro come cake designer. È il presidente della British Sugarcraft Guild e il presidente della International Cake Exploration Societé (ICES). David è noto per i suoi design di torte innovativi e creativi, che spesso incorporano elementi di architettura, moda e natura. È anche un insegnante di talento e conduce regolarmente seminari e dimostrazioni in tutto il mondo. David Close è una figura molto rispettata nella comunità delle decorazioni di torte e il suo lavoro continua a ispirare e stupire persone in tutto il mondo

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