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Cronaca | 07 febbraio 2020, 00:04

Novara: prodotti congelati venduti come freschi: ristorante etnico sanzionato

Novara: prodotti congelati venduti come freschi: ristorante etnico sanzionato

Nel corso di un'ispezione amministrativa del Nucleo di Polizia Annonaria e Commerciale della Polizia Locale di Novara in un esercizio etnico di somministrazione di alimenti e bevande in centro gli agenti hanno denunciato un cittadino cinese, regolarmente soggiornante in Italia per il reato di frode in commercio: vendeva e cucinava prodotti commercializzati come freschi ma che in realtà erano congelati o surgelati.

Nel corso del controllo gli operatori hanno trovato all'interno di frigoriferi una notevole quantità di carne di anatra, branzino, piselli gamberetti e carne di maiale e di vitello che venivano venduti per freschi. Alcuni alimenti erano conservati senza essere protetti da qualsiasi forma di contaminazione.

Il titolare è stato pertanto sanzionato con 1500 euro di multa per la violazione delle regole igieniche previste dal relativo decreto legislativo.

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