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Attualità | 27 novembre 2020, 10:10

Abbiategrasso, i Besuschio sempre al vertice della pasticceria italiana per il Gambero Rosso

Abbiategrasso, i Besuschio sempre al vertice della pasticceria italiana per il Gambero Rosso

Quando arrivi al vertice, quello che conta (ed il difficile) è il rimanerci. Una impresa molto più complessa rispetto alla pur difficile, e perigliosa, scalata al successo. Ma evidentemente alla Pasticceria Besuschio 1845 ci sanno fare: il locale di piazza Marconi ad #Abbiategrasso, sulla breccia da quasi 170 anni, si è appena confermato ai vertici della guida alle Pasticcerie del Gambero Rosso.

E' infatti arrivata al decennale la guida Pasticceri&Pasticcerie di Gambero Rosso in collaborazione con Hausbrandt. Un anno durissimo per il settore enogastronomico a cui i grandi maestri pasticceri hanno reagito con concretezza. Il lockdown ha definitivamente dimostrato l’importanza della comunicazione digitale, ha convinto i più restii ad aggiornare siti, organizzare al meglio la vendita on line, elaborare sfiziosi box per asporto e delivery.

Al vertice assoluto un volto altrettanto noto: le Tre Torte d’oro sono infatti andate alla Pasticceria Veneto di Iginio Massari. Un fuoriclasse, per noi d’ora in poi fuori concorso.

Per il maestro Andrea Besuschio, suo figlio Giacomo Besuschio, la famiglia e tutto lo staff un'altra grande, enorme soddisfazione. Complimenti anche da noi di Ticino Notizie!

I PREMI

TRE TORTE D’ORO

Pasticceria Veneto – Brescia

 

TRE TORTE (Premio Hausbrandt)

Piemonte:

Dalmasso – Avigliana [TO]

Fabrizio Galla – San Sebastiano Da Po [TO]

🔴 Lombardia:

🔴Besuschio – Abbiategrasso [MI]

Cortinovis – Ranica [BG]

Dolce Reale – Montichiari [BS]

Ernst K Knam – Milano

Fusto Milano – Milano

Pasticceria Roberto- Erbusco [BS]

Veneto: Biasetto – Padova

Pasticceria Marisa – San Giorgio delle Pertiche [PD]

Trentino-Alto Adige:

Acherer Patisserie.Blumen – Brunico/Bruneck [BZ]

Emilia-Romagna:

Gino Fabbri Pasticcere- Bologna

Rinaldini – Rimini

Toscana:

Luca Mannori – Prato

Nuovo Mondo – Prato

Lazio:

Bompiani – Roma

Belle Hélène – Tarquinia [VT]

Campania:

Maison Manilia – Montesano Sulla Marcellana [SA]

Pasquale Marigliano – Nola [NA]

Pasticceria Agricola Cilentana Pietro Macellaro – Piaggine [SA]

Pepe Mastro Dolciere – Sant’Egidio del Monte Albino [SA]

Sal De Riso Costa d’Amalfi – Minori [SA]

Puglia:

L’Arte Bianca – Parabita [LE]

Sicilia:

Sciampagna – Marineo [PA].

Articolo tratto dal sito partner www.ticinonotizie.it

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