I consigli della dietista Manuela Cimorelli: la Bediterranean Diet

Ad esso seguono le noci, un serbatoio naturale di L-arginina, un aminoacido essenziale che viene assorbito dall’organismo e convertito in ossido nitrico, molecola che migliora l'afflusso di sangue nelle zone genitali, ma la quantità di frutta secca necessaria per ottenere l'effetto desiderato varia da soggetto a soggetto.

Fra i vegetali, si consiglia di portare in tavola il sedano e la zucca: sembra, infatti, che il primo contenga una sostanza molto simile all'ormone maschile androsterone, che stimola il desiderio femminile se percepito all'olfatto, mentre la seconda agisce sulla circolazione sanguigna.

E poi c’è lui, l’amato cioccolato, l’inseparabile comfort food potrebbe tornare utile anche nella serata degli innamorati, non tanto per effetti diretti sulla circolazione sanguigna e, dunque, sull’eccitazione sessuale, come avviene per altri alimenti, quanto per la sua influenza sull'umore. Contiene infatti feniletilamina, alcaloide e neurotrasmettitore che regola i livelli di serotonina ed endorfina nel cervello – gli ormoni che ci fanno sentire euforici e felici – sensazioni che di certo aiutano nel rapporto a due.

Tutti abbiamo sentito parlare di peperoncino quale alimento afrodisiaco, anche in termini metaforici, e, in effetti, se si vuole aggiungere un po’ di pepe, o meglio, di peperoncino, alla serata, è l’ingrediente giusto! La capsaicina contenuta nell'ortaggio più piccante che ci sia migliora la circolazione sanguigna, fa aumentare il battito cardiaco e stimola le terminazioni nervose, cosa volere di più?

Un alimento non certo mediterraneo, ma che è entrato ormai a far parte della nostra alimentazione (si pensi al caffè aromatizzato) è il ginseng; questa radice, venerata come vera e propria panacea dai cinesi – il suo nome scientifico è, non a caso, Panax L. – è efficace nel rilassare i muscoli e favorire l'afflusso di sangue nella zona genitale. Possiede, però, un effetto collaterale evidenziato da alcuni studi: l'insonnia. Ma, in occasione di una cena a due, non è detto sia un male.

Un altro alimento notoriamente afrodisiaco sono le ostriche. Per secoli sono state attribuite ad esse proprietà a dir poco miracolose, in particolare per il piacere femminile, ma non tutti gli scienziati sono concordi nel ritenere questi frutti di mare un elisir d'amore. L'origine della loro fama potrebbe essere dovuta al fatto che contengono zinco, un minerale che, fra le altre proprietà, sembra contribuire a regolare i livelli di progesterone nelle donne e di testosterone negli uomini.

Ma veniamo alle spezie: lo zafferano – utilizzato spesso come prelibatezza nelle occasioni speciali già solo per la sua rarità e bellezza – vanta anche proprietà adatte a un piacevole dopocena. Studi in vivo sui roditori mostrano come questa spezia sia efficace nell'accrescere la frequenza delle erezioni e studi sull’uomo, seppur meno “forti”, sembrano suggerire una sua possibile applicazione nel trattamento della disfunzione erettile. Altre spezie notoriamente considerate afrodisiache sembrano, invece, non sortire alcun sperato effetto: fra di esse, lo zenzero, l’aglio, la noce moscata e i chiodi di garofano.

Infine, il vino: chi di noi – se non astemio – non ha sperimentato l’azione rilassante di un buon calice di vino? E in effetti il suo consumo è legato all'incremento dell'eccitazione sessuale, ma non per effetto diretto, bensì proprio a causa della capacità di riduzione dell’inibizione. Ma attenzione! Se non si vuole compromettere la performance, non bisogna esagerare. Inoltre, occorre sottolineare che è sempre necessario ridurre il consumo di bevande alcoliche e che non esiste un consumo “sicuro” di alcol per la salute umana: in assenza di patologie, situazioni fisiologiche particolari e per gli adulti con almeno 18 anni, è considerata “accettabile” una dose massima giornaliera di 1 unità alcolica (pari a un bicchiere da tavola di vino) per le donne e 2 unità alcoliche per gli uomini.